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MFN: 14612
Estado: n    Tipo: a    Nível bibl.: m    Nível hierárquico:      Nível de cod.:      Forma de desc.: 

001:0014623
005:20190913122429.0
010:  ^bBrochado^dOferta
100:  ^a20170726d2017    k  y0pory0103    ba
101:0 ^apor^dpor
101:^deng
102:  ^aPT
105:  ^aa   z   000yy
106:  ^ar
200:1 ^aÓleos vegetais para fritura^econtributo para uma análise da sua qualidade^fA. Pimenta^gorient. S. Paixão, A. Ovca, J.P. Figueiredo
210:  ^aCoimbra^cIPC/ESTeSC^d2017
215:  ^a11 p.^cil., tabelas^d30 cm
300:  ^aArtigo cientifico do 4º ano da Licenciatura em Saúde Ambiental
320:  ^aContém referências bibliográficas : p. 10-11
606:  ^aÓleos vegetais^2MeSH
606:  ^aAldeídos^2MeSH
606:  ^aAcidez^2DeCS
606:  ^aPeróxidos^2MeSH
606:  ^aAlimentos^2MeSH
675:  ^a502/504^v3 BN^zpor
700: 1^aPimenta^bA.^f1994-   
702: 1^aPaixão^bSusana Mónica Marinho^f1974-    ^4695
702: 1^aOvca^bA.^4695
702: 1^aFigueiredo^bJoão Paulo de^f1974-    ^4695
801: 0^aPT^bESTeSC^gRPC
929:S
930:  ^d502/504 PIM OLE^i13 SA/17^lESTeSC