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MFN: 13494
Estado: n    Tipo: a    Nível bibl.: m    Nível hierárquico:      Nível de cod.:      Forma de desc.: 

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106:  ^ar
200:1 ^aHACCP^eanálise de riscos no processamento alimentar^fJosé Pinto, Ricardo Neves
205:  ^a2ª edição
210:  ^aPorto^cPublindústria^dcop. 2010
215:  ^a177 p.^cil.^d25 cm
320:  ^aBibliografia: p. 170-177
500:11^aHACCP
606:  ^aSegurança alimentar e nutricional^2DeCS
606:  ^aAnálise de perigos e pontos críticos de controlo^2MeSH
606:  ^aNormas de qualidade de alimentos^2DeCS
675:  ^a612.3^v3 BN^zpor
675:  ^a614.31^v3 BN^zpor
700: 1^aPinto^bJosé
701: 1^aNeves^bRicardo^4070
801: 0^aPT^bESTeSC^gRPC
929:S
930:  ^d612.3 PIN HAC