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MFN: 12579
Estado: n    Tipo: a    Nível bibl.: m    Nível hierárquico:      Nível de cod.:      Forma de desc.: 

001:0012579
005:20150623172657.0
010:  ^bBrochado^doferta
100:  ^a20150316d2014    k  y0pory0103    ba
101:0 ^apor^dpor
102:  ^aPT
200:1 ^aSegurança alimentar^equantificação de ATP, condições higio-sanitárias, avaliação do nível de conhecimento, atitudes e boas práticas dos manipuladores de alimentos dos estabelecimentos industriais de ovos moles do Distrito de Aveiro^fA. Gonçalves^gorient. C. Santos ... [et al.]
210:  ^aCoimbra^cIPC/ESTeSC^d[2014]
215:  ^a10, [42] p.^cil., tab. e quadros^d30 cm
300:  ^aArtigo Cientifico do 4º ano da Licenciatura em Saúde Ambiental
320:  ^aContém referências bibliográficas: p. 10
606:  ^aAdenosina Trifosfato^2MeSH
606:  ^aHigiene dos alimentos^2DeCS
606:  ^aSegurança alimentar e nutricional^2DeCS
606:  ^aAlimentos^2MeSH
675:  ^a612.392^v3 BN^zpor
675:  ^a502/504^v3 BN^zpor
700: 1^aGonçalves^bA.
702: 1^aSantos^bC.^4695
702: 1^aAlves^bB.^4695
702: 1^aFigueiredo^bJ.P.^4695
702: 1^aFerreira^bA.^4695
801: 0^aPT^bESTeSC^gRPC
929:S
930:  ^d502/504 GON SEG^i7 SA/14^lESTeSC