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Título:William's basic nutrition & diet therapy 
Autor:Nix, Staci
Formato:Texto
Edição:13th ed
Publicação:St. Louis (Missouri) : Mosby, cop. 2009
Descrição física:XXI, [1], 554 p. : il. ; 26 cm + 1 CD-ROM
ISBN:978-0-323-05199-6
Notas:Contém referências bibliográficas no final de cada capítulo. Índice: p. 537-554
Assunto:Dieta
Hábitos alimentares
Fisiologia da nutrição
Necessidades Nutricionais
Cota:612.3 NIX WIL
612.3 MOS (CD)