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[18894]612.3 TOM DET

Tomás, Joana, 1993-   
Determinação do teor de cafeína em bebidas estimulantes através de Espectrofotometria UV-Visível e Cromatografia Líquida de Alta Eficiência / Joana Filipa Sêco Tomás ; orient. Diana Lima ; coorient. Helena Loureiro. - Coimbra : ESTeSC-IPC, 2018. - 24 p. : il. (algumas color.), gráf. e tabelas ; 30 cm. - Artigo científico do 4º ano da Licenciatura em Dietética e Nutrição. Investigação Aplicada à Dietética e Nutrição. - Contém referências bibliográficas: p. 23-24. - (Espiral) : oferta

Cafeína / Bebidas energéticas / Espectrofotometria ultravioleta / Cromatografia líquida de alta pressão

CDU 612.3

Lima, Diana, 1980-    (consultor científico)
Loureiro, Helena, ORCID iD 0000-0003-1892-9013, 1962-