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[10158]502/504 GAS EST

Gaspar, M., 1989-   
Estudo dos desperdícios alimentares nas cantinas do Instituto Politécnico de Coimbra / M. Gaspar ; orient. C. Santos, J.P. Figueiredo, A. Ferreira. - Coimbra : ESTeSC, 2012. - 15, [13] p : il. color., gráf. e quadros ; 30 cm. - Artigo Cientifico do 4º ano da Licenciatura em Saúde Ambiental. - Contém referências bibliográficas: p. 14-15

Desperdício de alimentos / Ensino Superior Politécnico / Alimentos

CDU 502/504

Santos, C., 1970-     (consultor científico)
Figueiredo, J.P., 1974-    (consultor científico)
Ferreira, A., 1974-     (editor literário, consultor científico)