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Texto
Título:Tabela da composição de alimentos 
Outros autores:Martins, Ilda (compilador)
Formato:Texto
Edição:1ª ed.
Publicação:Lisboa : Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge : Centro de Segurança Alimentar e Nutrição, 2007
Descrição física:355 p. : il., tabelas ; 27 cm
ISBN:978-972-8643-19-5
Notas:Referências bibliográficas: p. 343-351
Assunto:Composição de alimentos
Alimentos
Tabela de composição de alimentos
Nutrientes
Cota:612.3 TAB