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Texto
Título:Manual de dietética 
Autor:Lederer, Jean
Outros autores:Goldstein, Bella (tradutor)
Cicaroni, Maria Salete Bento (tradutor)
Formato:Texto
Publicação:São Paulo : Manole Dois, 1990
Descrição física:X, 326 p. : quadros ; 23 cm
Coleção:Temas de nutrição
Assunto:alimentação
nutrição
dietética
Cota:612.3.39 LED