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Texto
Título:Nutrition in public health : a handbook for developing programs and services 
Outros autores:Edelstein, Sari, 1980-    (editor literário)
Formato:Texto
Edição:Third edition
Publicação:Sudbury, MA : Jones & Bartlett Learning, cop. 2011
Descrição física:XX, 424 p. : il. ; 28 cm
ISBN:978-0-7637-7791-3
Notas:Contém referências bibliográficas no final de cada capítulo. Índice.
Assunto:Fenómenos fisiológicos da nutrição
Determinação de necessidades de cuidados de saúde
Política nutricional
Prática de saúde pública
Fatores de risco
Cota:612.3 NUT