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Embutidos : elaboración y defectos
Por Kornel Coretti
Zaragoza : Acribia, 1971
(Ciencia y tecnologia de la carne : teoria y práctica ; 5)
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Tratamientos modernos : tratamiento con diuréticos de la retención hídrica
Por dir. Henry O. Heinemann
Barcelona : Editorial Científico-Médica, 1971
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