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Hygiene sense : level 1 food safety
Por Richard A. Sprenger
Doncaster, UK : Highfield.co.uk Limited, 2014
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The essentials of food safety : a guide for carers
Por Richard A. Sprenger
Doncaster, UK : Highfield.co.uk Limited, 2015
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The (level 2) HACCP handbook
Por Richard A. Sprenger
Doncaster, UK : Highfield.co.uk Limited, 2015
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Supervising food safety (level 3) : a text for level 3 food safety courses and a reference for supervisors
Por Richard A. Sprenger
Doncaster, UK : Highfield.co.uk Limited, 2015
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Texto
Hygiene for management : a text for food safety courses
Por Richard A. Sprenger
Doncaster, UK : Highfield.co.uk Limited, 2015
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