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Óleos vegetais para fritura : contributo para uma análise da sua qualidade
Por A. Pimenta
Coimbra : IPC/ESTeSC, 2017
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Phosphadioxirame : a peroxide from an ortho-substituted arylphosphine and singlet dioxygen
Por David G. Ho ...[et al.]
In: Science. - ISSN 0036-8075. - vol. 302, nº 5643 (10 October 2003). - p. 259-262
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