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MFN: 399
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225:2 ^aCiencia y Tecnología de los Alimentos
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200:1 ^aMicrobiologia de los alimentos^fW. C. Frazier^gtrad. Mª Victoria Medarde Agustín
205:  ^a2ª ed^b1ª reimp.
210:  ^aZaragoza^cAcribia^dimp. 1976
215:  ^a512 p.^cil.^d25 cm
454: 1^tFood microbiology
606:  ^amicrobiologia de alimentos^2MeSH
606:  ^aAlimentos^2MeSH
606:  ^aHigiene dos alimentos^2DeCS
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