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r
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Food politics
^e
how the food industry influences nutrition and health
^f
Marion Nestle
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Rev. and expanded ed
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^a
Berkeley
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Los Angeles
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London
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University of California Press
^d
cop. 2007
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xviii, 486 p.
^c
il.
^d
23 cm
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2
^a
California studies in food and culture
^v
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Contém notas bibliográficas e índice
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Política nutricional
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ESTeSC
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