Estado: n Tipo: a Nível bibl.: m Nível hierárquico: Nível de cod.: Forma de desc.:
| 001: | 0013506
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| 005: | 20160530162109.0
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| 010: | | ^a978-989-723-138-4^bbrochado^dcompra
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| 021: | | ^aPT^b394630/15
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| 100: | | ^a20160413d2015 k y0pory0103 ba
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| 101: | 0 | ^apor
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| 102: | | ^aPT
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| 105: | | ^aa z 001yy
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| 106: | | ^ar
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| 200: | 1 | ^aManual de segurança alimentar^eda origem ao consumo^fCatarina I. C. Rodrigues, Raquel P. F. Guiné, Paula M. R. Correia
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| 210: | | ^aPorto^cPublindústria^dcop. 2015
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| 215: | | ^axix, 167 p.^cil.^d25 cm
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| 300: | | ^aContém anexos com termos e definições do Sistema HACCP e Norma ISO 22000:2005
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| 320: | | ^aBibliografia: p. 161-164
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| 606: | | ^aSegurança alimentar e nutricional^2DeCS
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| 606: | | ^aNormas de qualidade de alimentos^2DeCS
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| 606: | | ^aAnálise de perigos e pontos críticos de controlo^2MeSH
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| 606: | | ^aHigiene^2MeSH
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| 606: | | ^aMicrobiologia de alimentos^2MeSH
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| 675: | | ^a612.3^v3 BN^zpor
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| 675: | | ^a664.8/.9^v3 BN^zpor
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| 700: | 1 | ^aRodrigues^bCatarina Isabel da Costa
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| 701: | 1 | ^aGuiné^bRaquel Pinho Ferreira^f1968- ^4070
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| 701: | 1 | ^aCorreia^bPaula Maria dos Reis^f1967- ^4070
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| 801: | 0 | ^aPT^bESTeSC^gRPC
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| 929: | S
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| 930: | | ^d612.3 ROD MAN
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