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Texto
MFN: 3083
Estado: n    Tipo: a    Nível bibl.: m    Nível hierárquico:      Nível de cod.:      Forma de desc.: 

001:0003083
005:20160905175855.0
010:  ^a972-771-102-2
021:  ^aPT^b137 566/99
035:  ^a0003083
100:  ^a20050412d1999    k  y0pory0103    ba
101:1 ^apor^cfre
102:  ^aPT
200:1 ^aIntrodução à microbiologia alimentar^fDenise Lacasse^gtrad. Pedro Seixas
210:  ^aLisboa^cInstituto Piaget^dD. L. 1999
215:  ^a577 p.^cil.^d25 cm
225:2 ^aCiência e Técnica^fAntónio Oliveira Cruz^v4
320:  ^aContém bibliografia no final de cada capítulo
454: 1^tIntroduction à la microbiologie alimentaire
606:  ^aMicrobiologia^2MeSH
606:  ^aMicrobiologia de alimentos^2MeSH
606:  ^aBactérias^2MeSH
606:  ^aFungos^2MeSH
606:  ^aParasitologia de alimentos^2ESTeSC
606:  ^aContaminação de alimentos^2ESTeSC
606:  ^aConservação de alimentos^2MeSH
606:  ^aIntoxicação alimentar^2ESTeSC
606:  ^aMicrorganismos^2ESTeSC
606:  ^aIndústria alimentar^2MeSH
675:  ^a579.67^v3 BN^zpor
700: 1^aLacasse^bDenise
702: 1^aSeixas^bPedro^4730
801: 0^aPT^bESTeSC^gRPC
929:S
930:  ^d579.67 LAC INT
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