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Página 1 de 1
1
MFN: 3083
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por
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PT
200:
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^a
Introdução à microbiologia alimentar
^f
Denise Lacasse
^g
trad. Pedro Seixas
210:
^a
Lisboa
^c
Instituto Piaget
^d
D. L. 1999
215:
^a
577 p.
^c
il.
^d
25 cm
225:
2
^a
Ciência e Técnica
^f
António Oliveira Cruz
^v
4
320:
^a
Contém bibliografia no final de cada capítulo
454:
1
^t
Introduction à la microbiologie alimentaire
606:
^a
Microbiologia
^2
MeSH
606:
^a
Microbiologia de alimentos
^2
MeSH
606:
^a
Bactérias
^2
MeSH
606:
^a
Fungos
^2
MeSH
606:
^a
Parasitologia de alimentos
^2
ESTeSC
606:
^a
Contaminação de alimentos
^2
ESTeSC
606:
^a
Conservação de alimentos
^2
MeSH
606:
^a
Intoxicação alimentar
^2
ESTeSC
606:
^a
Microrganismos
^2
ESTeSC
606:
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Indústria alimentar
^2
MeSH
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por
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Pedro
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ESTeSC
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Ver detalhe
Reservar
Adicionar ao cesto
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por
^c
fre
102:
^a
PT
200:
1
^a
Introdução à microbiologia alimentar
^e
caderno de exercícios
^f
Denise Lacasse
^g
trad. Pedro Seixas
210:
^a
Lisboa
^c
Instituto Piaget
^d
D. L. 1999
215:
^a
67 p
^c
il.
^d
25 cm
225:
2
^a
Ciência e Técnica
^f
António Oliveira Cruz
^v
5
454:
1
^t
Introduction à la microbiologie alimentaire: cahier d'exercices
606:
^a
Bactérias
^2
MeSH
606:
^a
Fungos
^2
MeSH
606:
^a
Microrganismos
^2
ESTeSC
606:
^a
Indústria alimentar
^2
MeSH
606:
^a
Contaminação de alimentos
^2
MeSH
606:
^a
Conservação de alimentos
^2
MeSH
606:
^a
Intoxicação alimentar
^2
ESTeSC
606:
^a
Microbiologia de alimentos
^2
MeSH
675:
^a
579.67
^v
3 BN
^z
por
700:
1
^a
Lacasse
^b
Denise
702:
1
^a
Seixas
^b
Pedro
^4
730
801:
0
^a
PT
^b
ESTeSC
^g
RPC
929:
S
930:
^d
579.67 LAC
Ver detalhe
Reservar
Adicionar ao cesto
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101:
1
^a
por
^c
eng
102:
^a
PT
200:
1
^a
Higiene alimentar e riscos da alimentação
^f
A. B. Christie, Mary C. Christie
^g
trad. José Cabral
210:
^a
Porto
^c
Livraria Lopez da Silva
^d
1973
215:
^a
255, [1] p.
^c
il.
^d
20 cm
454:
1
^t
Food hygiene & food hazard - for all who handle food
606:
^a
higiene dos alimentos
606:
^a
contaminação de alimentos
^x
prevenção e controlo
606:
^a
microbiologia de alimentos
606:
^a
alimentos
^x
efeitos adversos
606:
^a
alimentos
^x
toxicidade
606:
^a
alimentos
^x
utilização
606:
^a
intoxicação alimentar
606:
^a
Conservação de alimentos
^2
MeSH
675:
^a
613.2
^v
BN
^z
por
700:
1
^a
Christie
^b
A.B.
701:
1
^a
Christie
^b
Mary C.
^4
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702:
1
^a
Cabral
^b
José
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S
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613.2 CHR
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d
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y
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Ver detalhe
Reservar
Adicionar ao cesto
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^a
por
102:
^a
PT
200:
1
^a
Biotoxinas emergentes em águas europeias e novos riscos para a saúde pública
^f
Paulo Vale
320:
^a
Bibliografia: p.85-87
461:
1
^p
p.77-87
^t
Revista Portuguesa de Saúde Pública
^v
vol.29 nº 1 (Janeiro-Junho 2011)
^x
0870-9025
606:
^a
Doenças transmitidas por alimentos
^2
MeSH
606:
^a
Intoxicação alimentar
^2
ESTeSC
606:
^a
Mudança climática
^2
MeSH
606:
^a
Tetraodontiformes
^2
MeSH
606:
^a
Intoxicação por ciguatera
^2
MeSH
702:
1
^a
Vale
^b
Paulo
^4
070
801:
0
^a
PT
^b
ESTeSC
^g
RPC
929:
S
Ver detalhe
Reservar
Adicionar ao cesto
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^a
eng
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^a
GB
200:
1
^a
Food poisoning and food hygiene
^f
Betty C. Hobbs, Diane Roberts
205:
^a
6th ed
210:
^a
London
^c
Edward Arnold
^d
1993
215:
^a
XIV, 391 p.
^c
il.
^d
24 cm
606:
^a
intoxicação alimentar
606:
^a
higiene dos alimentos
675:
^a
613.2
^v
BN
^z
por
700:
1
^a
Hobbs
^b
Betty C.
701:
1
^a
Roberts
^b
Diane
^4
070
929:
S
930:
^d
613.2 HOB
931:
20001011
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d
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1993
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k
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y
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Ver detalhe
Reservar
Adicionar ao cesto
Página 1 de 1
1