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Texto
[2422]
Campos, Luís S. - Entender a bioquímica. 3 ª ed. Lisboa : Escolar Editora, 2002. 683 p. ISBN 972-592-127-5
Texto
[5734]
Varennes, Amarilis de - Produtividade dos solos e ambiente. Lisboa : Escolar Editora, 2003. X, [4], 490 p.. ISBN 972-592-156-9
Texto
[9070]
Tomé, Augusto - Introdução à nomenclatura dos compostos orgânicos. [2ª ed.]. Lisboa : Escolar Editora, cop. 2010. xx, 176 p.. ISBN 978-972-592-278-1
Texto
[9072]
Lidon, Fernando ; Silvestre, Maria Manuela - Princípios de alimentação e nutrição humana. [1ª ed.]. Lisboa : Escolar Editora, cop. 2010. 647 p.. ISBN 978-972-592-270-5
Texto
[9071]
Lidon, Fernando José ; Silvestre, Maria Manuela - Indústrias alimentares : aditivos e tecnologia. [1ª ed.]. Lisboa : Escolar Editora, cop. 2007. 359, [21], p.. ISBN 978-972-592-203-3
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