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[387]
Krause, Marie V. ; Mahan, L. Kathleen - Alimentos, nutrição e dietoterapia. 6ª ed. São Paulo : Roca, 1989. XX, 1052 p.. ISBN 0-7216-5513-0
Texto
[8843]
; Mahan, L. Kathleen ;  ; Escott-Stump, Sylvia, ed. lit. - Krause's food & nutrition therapy. 12th ed. St. Louis : Saunders/Elsevier, cop. 2008. xxiv, 1352 p.. ISBN 978-1-4160-3401-8
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