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Texto
[18866]
Fernandes, Ana - Avaliação do desperdício alimentar numa escola do 3º ciclo na zona Norte de Portugal. Coimbra : ESTeSC-IPC, 2019. 29 f.
Texto
[18877]
Moreira, Márcia ; Eusébio, Patrícia - Avaliação de ementas fornecidas em cantinas escolares de 1º ciclo do ensino básico. Coimbra : ESTeSC-IPC, 2018. 31 f.
Texto
[18878]
Moreira, Patrícia - Quantificação e análise do desperdício alimentar numa unidade de restauração coletiva do setor escolar. Coimbra : ESTeSC-IPC, 2018. 20 p.
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