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[1094]613 LED

Lederer, Jean
Encyclopédie moderne de l'hygiene alimentaire / Jean Lederer. - 2ème ed. - Louvain, Paris : Nauwelaerts, Maloine, 1977-1978. - 4 vol. ; 24 cm. - Tome I - Exigences alimentaires de l'homme normal. - Tome II - Higiène des aliments. - Tome III - Technologie et hygiène alimentaire. - Tome IV - Les intoxications alimentaires

Higiene / alimentação

CDU 613

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