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Página 1 de 1 1
Texto
[2422]577 CAM

Campos, Luís S.
Entender a bioquímica / Luís S. Campos. - 3 ª ed. - Lisboa : Escolar Editora, 2002. - 683 p : il. ; 24 cm. - 3ª ed. - Inclui bibliografia recomendada e índice alfabético. - ISBN 972-592-127-5

Bioquímica / ácidos nucleicos / aminoácidos / proteínas / carbono

CDU 577

Texto
[5734]502/504 VAR PRO

Varennes, Amarilis de
Produtividade dos solos e ambiente / Amarilis de Varennes. - Lisboa : Escolar Editora, 2003. - X, [4], 490 p. : il. ; 24 cm. - Contém referências bibliográficas p. 467-475. - ISBN 972-592-156-9 (Brochado) : Compra

Ambiente / Solo

CDU 502/504
       502.52

Texto
[9070]547 TOM INT

Tomé, Augusto
Introdução à nomenclatura dos compostos orgânicos / Augusto Tomé ; [coord. editorial João Costa]. - [2ª ed.]. - Lisboa : Escolar Editora, cop. 2010. - xx, 176 p. : il. ; 23 cm. - Bibliografia: p. 167. Índice. - ISBN 978-972-592-278-1 (brochado) : compra

Química orgânica / Compostos orgânicos / Terminologia

CDU 547
       547.1

Costa, João (editor literário)
Texto
[9072]612.3 LID PRI

Lidon, Fernando
Princípios de alimentação e nutrição humana / Fernando Lidon, Maria Manuela Silvestre ; [coord. editorial João Costa]. - [1ª ed.]. - Lisboa : Escolar Editora, cop. 2010. - 647 p. : il. ; 24 cm. - Contém referência a  legislação. - Bibliografia: p. 599-617. - Portais de Internet: p. 619-647. - ISBN 978-972-592-270-5 (brochado) : compra

Alimentação / Nutrição

CDU 612.3

Silvestre, Maria Manuela (autor)
Costa, João (editor literário)
Texto
[9071]612.3 LID IND

Lidon, Fernando José
Indústrias alimentares : aditivos e tecnologia / Fernando José Lidon, Maria Manuela Silvestre ; [coord. editorial João Costa]. - [1ª ed.]. - Lisboa : Escolar Editora, cop. 2007. - 359, [21], p. : il. ; 24 cm. - Contém referência a legislação e normas portuguesas. - Bibliografia: p. 341-351. Índices. - Portais de Internet: p. 355-358. - ISBN 978-972-592-203-3 (brochado) : compra

Alimentos / Microbiologia de alimentos / Conservação de alimentos / Tecnologia de alimentos

CDU 612.3
       612.392

Silvestre, Maria Manuela (autor)
Costa, João (editor literário)
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