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Texto
[10187]579.67 FOO

Food microbiology
Food microbiology : fundamentals and frontiers / edited by Michael P. Doyle and Larry R. Beuchat. - 3rd ed. - Washington, D.C. : ASM Press, cop. 2007. - xviii, 1038 p., [4] f. estampas : il. (algumas color.), graf. e tabelas ; 29 cm. - Inclui referências no final de cada capítulo e índice. - ISBN 978-1-55581-407-6 (Encadernado) : compra

Microbiologia de alimentos / Alimentos

CDU 579.67
       612.392

Doyle, Michael P. (editor literário)
Beuchat, Larry R. (editor literário)
Texto
[2118]579 MAN

Manual of environmental microbiology
Manual of environmental microbiology / ed. Christon J. Hurst ; ed. Ronald L. Crawford ...[et al.]. - 2 nd ed. - Washington : ASM Press, cop. 2002. - XIX, 1138 p. : il., color. ; 29 cm. - Contém referências bibliográficas no final de cada capítulo. - ISBN 1-55581-199-X

microbiologia ambiental / Bactérias / Fungos / acrobiologia / biotransformação / biodegradação

CDU 579

Hurst, Christon J. (editor literário)
Crawford, Ronald L. (editor literário)
Texto
[20760]579 CLI

American Society for Microbiology
Clinical microbiology procedures handbook / editors in chief Amy L. Leber, Carey-Ann D. Burnham. - 5th edition. - Washington, DC : ASM Press ; Hoboken, NJ : Wiley, cop. 2023. - 5 volumes : il. color. ; 29 cm. - Contém referências bibliográficas no final de cada capítulo . - Índice no volume 5 : p. I.1-I.99. - Vol. 1: xxix, 1.0.1 - 4.16.12 p. - Vol. 2: viii, 5.0.1 - 9.10.1.18 p. - Vol. 3: viii, 10.0.1 - 12.11.14 p. - Vol. 4: viii, 13.0.1 - 15.8.4.5 p. - Vol. 5: viii, 16.0.1 - 18.15.8.2, I.1-I.99 p. - ISBN 978-1-68367-398-9 (Conjunto de cinco volumes. Encadernado) : compra. - ISBN 978-1-68367-425-2 (Vol. 1). - ISBN 978-1-68367-426-9 (Vol. 2). - ISBN 978-1-68367-427-6 (Vol. 3). - ISBN 978-1-68367-428-3 (Vol. 4). - ISBN 978-1-68367-444-3 (Vol. 5)

Microbiologia / Técnicas microbiológicas -- métodos / Fenómenos microbiológicos

CDU 579

Leber, Amy L. (editor literário)
Burnham, Carey-Ann D. (editor literário)
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