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[1070]
613 MAD
Madrid Vicente, Antonio
Manual de utilización de los aditivos en alimentos y bebidas / Antonio Madrid Vicente. - Madrid :
A. Madrid Vicente
, 1987. - 476 p. : il. ; 24 cm. - ISBN 84-398-7369-7
aditivos alimentares
/
aditivos alimentares -- administração e dosagem
/
aditivos alimentares -- classificação
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aditivos alimentares -- normas
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aditivos alimentares -- provisão e distribuição
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