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Público-alvo

 
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Texto
[12588]502/504 PIN REL

Pinto, D.
Relação entre a temperatura ideal de lavagem das mãos e o conforto térmico : comparação entre Eslovénia (SL) e Portugal (PT) / Diana Pinto, Gisela Silva ; orient. Andrej Ovca... [et al.]. - Coimbra : ESTeSC, [2014]. - 9 p. : il., tabelas ; 30 cm. - Artigo Cientifico do 4º ano da Licenciatura em Saúde Ambiental. - Contém referências bibliográficas p. 8-9

Conforto térmico / Desinfeção das mãos / Temperatura / Saúde Pública

CDU 502/504

Silva, G. (autor)
Ovca, A. (consultor científico)
Sá, N. (consultor científico)
Figueiredo, J.P. (consultor científico)
Ferreira, A. (editor literário, consultor científico)
Texto
[14612]502/504 PIM OLE

Pimenta, A., 1994-   
Óleos vegetais para fritura : contributo para uma análise da sua qualidade / A. Pimenta ; orient. S. Paixão, A. Ovca, J.P. Figueiredo. - Coimbra : IPC/ESTeSC, 2017. - 11 p. : il., tabelas ; 30 cm. - Artigo cientifico do 4º ano da Licenciatura em Saúde Ambiental. - Contém referências bibliográficas : p. 10-11. - (Brochado) : Oferta

Óleos vegetais / Aldeídos / Acidez / Peróxidos / Alimentos

CDU 502/504

Paixão, Susana Mónica Marinho, 1974-    (consultor científico)
Ovca, A. (consultor científico)
Figueiredo, João Paulo de, 1974-    (consultor científico)
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