PacWeb 2012

[8935]

612.3 MOD

Modern nutrition in health and disease
Modern nutrition in health and disease / Maurice E. Shils... [et al.]. - 10th ed. - Philadelphia ; Baltimore ; New York : Lippincott Williams & Wilkins, 2006. - xxv, 2069 p. : il. col. ; 29 cm. - Referências bibliográficas no final de cada capítulo. - ISBN 978-0-7817-4133-0 (encadernado) : compra

Nutrição / Dieta / Dietoterapia

CDU 612.3
612.39

Shills, Maurice E. (editor literário)

[387]

612.3.39 KRA

Krause, Marie V.
Alimentos, nutrição e dietoterapia / Marie V. Krause, L. Kathleen Mahan ; André Luis Montagnini...[et al.]. - 6ª ed. - São Paulo : Roca, 1989. - XX, 1052 p. : il. ; 26 cm. - Inclui referências bibliográficas. - Trad. de: Food, nutrition and diet therapy. - ISBN 0-7216-5513-0

alimentação / nutrição / Dietoterapia

CDU 612.3.39

Mahan, L. Kathleen (autor)
Montagnini, André Luis (tradutor)

[388]

612.3.39 LED

Lederer, Jean
Manual de diététique / Jean Lederer. - 4ème ed. - Louvain : Nauwelaerts, [1978]. - 316 p. ; 24 cm

dietética / alimentação / nutrição

CDU 612.3.39

[20145]

612.3 COM

Como comemos o que comemos
Como comemos o que comemos : um retrato do consumo de refeições em Portugal / coord. Ana Isabel de Almeida Costa ; Cláudia Simão ... [et al.]. - Lisboa : Fundação Francisco Manuel dos Santos, cop. 2023. - 123, [1] p. : il. ; 20 cm. - (Resumos da Fundação ; 22). - Oferta de: Fundação Francisco Manuel dos Santos. - https://ffms.pt/pt-pt/estudos/como-comemos-o-que-comemos-um-retrato-do-consumo-de-refeicoes-em-portugal. - ISBN 978-989-9118-14-0 (Brochado) : oferta

Alimentação /

Nutrição /

Hábitos alimentares -- Portugal

CDU 612.3

Costa, Ana Isabel de Almeida, 1972- (editor literário)

Simão, Cláudia (autor)

Fundação Francisco Manuel dos Santos

[381]

612.3.39 FER

Ferreira, F. A. Gonçalves
Tabela da composição dos alimentos portugueses / F. A. Gonçalves Ferreira, M. E. da Silva Graça. - 2ª ed. - Lisboa : Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, 1985. - XIV, 188 p. ; 25 cm. - Bibliografia

alimentação / nutrição / composição dos alimentos

CDU 612.3.39

Graça, M. E. da Silva (autor)

[382]

612.3.39 FER

Ferreira, F. A. Gonçalves
Alimentação nutrição saúde / F. A. Gonçalves Ferreira. - [S.l.] : Biblioteca CPC, 1980. - 364 p. ; 23 cm

alimentação / nutrição / Saúde / dietética

CDU 612.3.39

[383]

612.3.39 GUN

Günther, Herbert O.
Metodos modernos de analisis quimico de carnes y productos carnicos / Herbert O. Günther ; trad. Luis Carreras Matas. - Zaragoza : Acribia, imp.1973. - 144 p. : il. ; 22 cm. - (Ciencia y tecnologia de los alimentos ; 6). - Trad. de: Modern methoden bei der chemischen analytik von Fleish und fleischwaren. - ISBN 84-200-0314-X

alimentação / nutrição / dietética

CDU 612.3.39

Matas, Luis Carreras (tradutor)

[389]

612.3.39 LED

Lederer, Jean
Manual de dietética / Jean Lederer ; trad. Bella Goldstein, Maria Salete Bento Cicaroni. - São Paulo : Manole Dois, 1990. - X, 326 p. : quadros ; 23 cm. - (Temas de nutrição). - Trad. de: Manuel de Diététique

alimentação / nutrição / dietética

CDU 612.3.39

Goldstein, Bella (tradutor)
Cicaroni, Maria Salete Bento (tradutor)

[394]

612.3.39 MAI

Maier, Hans Gerhard
Métodos modernos de análises de alimentos : métodos electroquímicos y enzimáticos / Hans Gerhard Maier ; trad. Mª Angeles Garralda Hualde. - Zaragoza : Acribia, imp. 1982. - 166 p. : 23 figuras, 18 tabelas ; 21 cm. - (Ciencia y Tecnologia de Alimentos). - Bibliografia. - Trad. de: Lebensmitelanalytik. - ISBN 84-200-0487-1

alimentação / nutrição / análise

CDU 612.3.39

Garralda Hualde, Mª Angeles (tradutor)

[14503]

612.3 BEN INT

Bender, David A., 1946-
Introduction to nutrition and metabolism [documento eletrónico] / David A. Bender. - Fifth edition. - Dados e programas. - Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis Group, cop. 2014. - 1 CD-ROM em bolsa ; 12 cm. - Requisitos do sistema: Sistema Operativo Windows 98 ou superior; Processador Intel Pentium II/AMD K6 II 233 Mhz ou superior; 64 Mbytes de RAM; 100 Mbytes de espaço livre no disco duro; Resolução de tela 800x600 ou superior; Leitor de CD-ROM. - Título retirado do CD. - ISBN 978-1-4665-7224-9 : Compra

Nutrição / Metabolismo

CDU 612.3
612.39

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