Login
*
*
Entrar  
Esqueceu-se da password?

Filtro da Pesquisa

Tipo de Documento

Nível Bibliográfico

Autor

Data

Editor

Coleção

Assunto

Forma do Assunto

Língua

Público-alvo

 
Texto
[381]612.3.39 FER

Ferreira, F. A. Gonçalves
Tabela da composição dos alimentos portugueses / F. A. Gonçalves Ferreira, M. E. da Silva Graça. - 2ª ed. - Lisboa : Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, 1985. - XIV, 188 p. ; 25 cm. - Bibliografia

alimentação / nutrição / composição dos alimentos

CDU 612.3.39

Graça, M. E. da Silva (autor)
Texto
[382]612.3.39 FER

Ferreira, F. A. Gonçalves
Alimentação nutrição saúde / F. A. Gonçalves Ferreira. - [S.l.] : Biblioteca CPC, 1980. - 364 p. ; 23 cm

alimentação / nutrição / Saúde / dietética

CDU 612.3.39

Texto
[383]612.3.39 GUN

Günther, Herbert O.
Metodos modernos de analisis quimico de carnes y productos carnicos / Herbert O. Günther ; trad. Luis Carreras Matas. - Zaragoza : Acribia, imp.1973. - 144 p. : il. ; 22 cm. - (Ciencia y tecnologia de los alimentos ; 6). - Trad. de: Modern methoden bei der chemischen analytik von Fleish und fleischwaren. - ISBN 84-200-0314-X

alimentação / nutrição / dietética

CDU 612.3.39

Matas, Luis Carreras (tradutor)
Texto
[378]612.3.39 AND

André, Jacqueline
Vegetarismo e saúde / Jacqueline André ; pref. Jean Lederer ; trad. Denise Radanovic Vieira. - São Paulo : Manole Dois, 1990. - 134 p. ; 23 cm. - Bibliografia

alimentação / vegetarismo / dietética

CDU 612.339

Lederer, Jean (prefaciador)
Vieira, Denise Radnovic (tradutor)
Texto
[379]612.3.39 ESP

Espejo Solá, Jaime
Manual de dietoterapia de las enfermedades del adulto / Jaime Espejo Solá. - 4ª ed. - Buenos Aires : Libreria "El Ateneo", 1979. - XX, 476 p. : il. ; 26 cm. - Bibliografia

alimentação / nutrição / dietética

CDU 612.3.39

Texto
[380]612.3.39 FER

Ferreira, F. A. Gonçalves
Nutrição humana / F. A. Gonçalves Ferreira. - Lisboa : Fundação Calouste Gulbenkian, imp.1983. - 1294 p. ; 23 cm

nutrição / alimentação / Saúde

CDU 612.3.39

Texto
[387]612.3.39 KRA

Krause, Marie V.
Alimentos, nutrição e dietoterapia / Marie V. Krause, L. Kathleen Mahan ; André Luis Montagnini...[et al.]. - 6ª ed. - São Paulo : Roca, 1989. - XX, 1052 p. : il. ; 26 cm. - Inclui referências bibliográficas. - Trad. de: Food, nutrition and diet therapy. - ISBN 0-7216-5513-0

alimentação / nutrição / Dietoterapia

CDU 612.3.39

Mahan, L. Kathleen (autor)
Montagnini, André Luis (tradutor)
Texto
[388]612.3.39 LED

Lederer, Jean
Manual de diététique / Jean Lederer. - 4ème ed. - Louvain : Nauwelaerts, [1978]. - 316 p. ; 24 cm

dietética / alimentação / nutrição

CDU 612.3.39

Texto
[389]612.3.39 LED

Lederer, Jean
Manual de dietética / Jean Lederer ; trad. Bella Goldstein, Maria Salete Bento Cicaroni. - São Paulo : Manole Dois, 1990. - X, 326 p. : quadros ; 23 cm. - (Temas de nutrição). - Trad. de: Manuel de Diététique

alimentação / nutrição / dietética

CDU 612.3.39

Goldstein, Bella (tradutor)
Cicaroni, Maria Salete Bento (tradutor)
Texto
[384]612.3.39 HAL

Halpern, Manuel Júdice
Glúcidos estrutura e metabolismo / Manuel Júdice Halpern. - Lisboa : Matriz, imp. 1978. - 156 p. : figuras, quadros ; 23 cm

alimentação / glúcidos / bioquímico

CDU 612.3.39