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Texto

Título:	Tablas de composición de alimentos del CESNID = Taules de composició d'aliments del CESNID
Autor:	Farran, Andreu Zamora, Raúl (autor) Cervera, Pilar (autor)
Formato:	Texto
Edição:	[2ª ed.]
Publicação:	Barcelona : Edicions Universitat de Barcelona ; Madrid, [etc.] : McGraw-Hill/Interamericana de España, D. L. 2010
Descrição física:	[4], 247 p. : il., tabelas ; 23 cm + 1 CD-ROM (12 cm)
ISBN:	978-84-486-0590-2
Notas:	Bibliografia: p. 189-199
Assunto:	Alimentos Composição de alimentos Tabela de composição de alimentos
Cota:	612.3 FAR TAB

Documento Electrónico

Título:	Programa de cálculo nutricional CESNID 1.0
Autor:	Centre d'Ensenyament Superior de Nutrició i Dietètica (CESNID)
Formato:	Documento Electrónico [documento eletrónico]
Publicação:	Madrid : CESNID ; Madrid : McGraw-Hill/Interamericana de España Barcelona : Edicions Universitat de Barcelona, cop. 2003
Descrição física:	1 CD-ROM em bolsa ; 12 cm
Assunto:	Alimentos Cálculo nutricional
Cota:	612.3 CEN PRO

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