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Título:
Higiene e inspeccion de carne de aves
Autor:
Bremner, A. S.
Outros autores:
León Crespo, Francisco
(tradutor)
Formato:
Texto
Publicação:
Zaragaza :
Acribia
,
1981
Descrição física:
[6], 210 p. : il. ; 22 cm
ISBN:
84-200-0460-X
Assunto:
higiene dos alimentos
inspecção de alimentos
produtos avícolas
Alimentos
Cota:
613
BRE
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Título:
Protecção da saúde : higiene e meio ambiente
Autor:
Pontanel, Hugues Gounelle de
Giudicelli, Claude-Pierre
(autor)
Formato:
Texto
Edição:
14ª ed
Publicação:
Lisboa :
Instituto Piaget
,
D. L. 1995
Descrição física:
430 p : il. ; 25 cm
Coleção:
Medicina e saúde
/ António Oliveira Cruz ; 12
ISBN:
972-8245-71-8
Assunto:
Higiene
Medicina preventiva
Ambiente
Saúde
Cota:
613
Pon Pro
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Título:
Quality of life : concept, policy and practice
Autor:
Phillips, David
Formato:
Texto
Edição:
1st ed
Publicação:
London ; New York :
Routledge
,
2006
Descrição física:
xii, 276 p. ; 23 cm
ISBN:
978-0-415-32355-0
Notas:
Bibliografia: p. 253-266
Assunto:
Qualidade de vida
Política social
Cota:
613
PHI QUA
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Título:
A avaliação de qualidade de vida : guia para profissionais da saúde
Outros autores:
Fleck, Marcelo Pio de Almeida
(autor)
Formato:
Texto
Edição:
Reimpressão
Publicação:
Porto Alegre :
Artmed
,
2008
Descrição física:
xii, 228 p. : il. ; 24 cm
ISBN:
978-85-363-0947-7
Notas:
Contém referências bibliograficas no final de cada capítulo
Assunto:
Qualidade de vida
Saúde
Cota:
613
AVA
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Título:
Química e qualidade dos alimentos
Autor:
Oliveira, J. Santos
Formato:
Texto [Brochura]
Publicação:
Lisboa :
Instituto Nacional do Ambiente
,
1991
Descrição física:
93 p. : il. ; 21 cm
ISBN:
972-9300-57-7
Assunto:
qualidade dos alimentos
química de alimentos
Cota:
613
OLI
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Título:
Quality of life : the assessment, analysis, and interpretation of patient-reported outcomes
Autor:
Fayers, Peter M.
Machin, David
(autor)
Formato:
Texto
Edição:
2nd ed
Publicação:
Chichester, West Sussex :
Wiley
,
2007
(reimp. 2009)
Descrição física:
xxi, 544 p. : il.. gráf.
ISBN:
978-0-470-02450-8
Notas:
Referências bibliográficas: p. 515-528. Índice: p. 529-544
Assunto:
Qualidade de vida
Avaliação de resultados (cuidados de saúde)
Cota:
613
FAY QUA
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Título:
La carne y el frio : producción, transformación, comercialización
Autor:
Collin, Daniel
Outros autores:
Chaudieu, Georges
(prefaciador)
Sagardia Valcarce, Manuel
(tradutor)
Formato:
Texto
Publicação:
Madrid :
Paraninfo
,
1977
Descrição física:
199 p. : il. ; 22 cm
ISBN:
84-283-0881-0
Assunto:
carne
congelamento
Conservação de alimentos
refrigeração -- métodos
refrigeração -- utilização
alimentos congelados
Cota:
613
COL
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Título:
Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos
Autor:
Cheftel, Jean-Claude
Cheftel, Henri
(autor)
Besançon, Pierre
(autor)
Outros autores:
Desnuelle, Pierre
(prefaciador)
López Capont, Francisco
(tradutor)
Formato:
Texto
Publicação:
Zaragoza :
Acribia
,
imp.1983
Descrição física:
404 p. : il. ; 24 cm
ISBN:
84-200-0512-6
Assunto:
tecnologia de alimentos
valor nutritivo
Alimentos
Bioquímica
Cota:
613
CHE
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Título:
Measuring quality of life in health
Autor:
O’Connor, Rod
Formato:
Texto
Edição:
1st ed
Publicação:
Edinburgh ; London ; New York, etc. :
Churchill Livingstone
,
2004
Descrição física:
xvi, 264 p. : il. ; 22 cm
ISBN:
978-0-443-07319-9
Notas:
Contém referências bibliográficas e índice
Assunto:
Qualidade de vida -- psicologia
Avaliação de resultados (cuidados de saúde) -- métodos
Projectos de pesquisa
Recolha de dados -- métodos
Levantamentos epidemiológicos
Saúde
Cota:
613
OCO MEA
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Título:
Embutidos : elaboración y defectos
Autor:
Coretti, Kornel
Outros autores:
Esaín Escobar, Jaime
(tradutor)
Formato:
Texto
Publicação:
Zaragoza :
Acribia
,
1971
Descrição física:
136 p. : il., color. ; 22 cm
Coleção:
Ciencia y tecnologia de la carne
: teoria y práctica ; 5
Assunto:
Produtos da carne -- suínos
Conservação de alimentos
tecnologia de alimentos
Cota:
613
COR
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