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Texto
Título:The psychology of eating and drinking 
Autor:Logue, A. W.
Formato:Texto
Edição:3rd ed
Publicação:New York : Brunner-Routledge, 2004
Descrição física:xiv, 359 p. : il. ; 23 cm
ISBN:978-0-415-95009-1
Notas:Referências bibliográficas: p. 285-343
Contém índices
Assunto:Hábitos alimentares -- psicologia
Ingestão de alimentos -- psicologia
Comportamento de ingestão de líquido
Preferências alimentares
Cota:612.3 LOG PSY
Texto
Título:Public health nutrition 
Outros autores:Gibney, Michael J., 1948-    (editor literário)
Formato:Texto
Edição:[1st ed.]
Publicação:Oxford, UK : Blackwell Science, 2004
Descrição física:xiv, 378 p. : il. ; 25 cm
Coleção:Nutrition Society textbook series
ISBN:978-0-6320-5627-9
Notas:Contém referências bibliográficas e índice
Assunto:Fenómenos fisiológicos da nutrição
Dietética
Saúde pública
Nutrição
Cota:612.3 PUB
Texto
Título:Public health nutrition : principles and practice in community and global health 
Outros autores:Stein, Natalie (editor literário)
Formato:Texto
Edição:[1st ed.]
Publicação:Burlington, MA : Jones & Bartlett Learning, cop. 2015
Descrição física:xv, 524 p. : il. ; 26 cm
ISBN:978-1-4496-9204-9
Notas:Contém referências bibliográficas no final de cada capítulo. Índice
Assunto:Fenómenos fisiológicos da nutrição
Saúde pública
Nutrição
Desnutrição
Cota:612.3 PUB
Texto
Título:Como logo existo : excesso de peso e perturbações do comportamento alimentar 
Autor:Apfeldorfer, Gérard
Outros autores:Canape, Sylvie (tradutor)
Formato:Texto
Publicação:Lisboa : Instituto Piaget, 1993
Descrição física:320 p ; 24 cm
Coleção:Medicina e Saúde ; nº 18
ISBN:972-8329-82-2
Notas:Bibliografia: p. 307-316
Assunto:Obesidade
Bulimia
Comportamento alimentar
Cota:616.39 APF COM
Texto
Título:Geriatric nutrition : the health professional’s handbook 
Outros autores:Chernoff, Ronni (editor literário)
Formato:Texto
Edição:Fourth edition
Publicação:Burlington, MA : Jones & Bartlett Learning, cop. 2014
Descrição física:xviii, 581 p. : il. ; 28 cm
ISBN:978-0-7637-8262-7
Notas:Contém referências bibliográficas no final de cada capítulo. Índice.
Assunto:Idoso
Fenómenos fisiológicos da nutrição
Envelhecimento -- fisiologia
Cota:612.3 GER
Texto
Título:Dietary supplements 
Autor:Mason, Pamela
Formato:Texto
Edição:3rd ed
Publicação:London ; Chicago : Pharmaceutical Press, 2007
Descrição física:xxi, 387 p : il. ; 26
ISBN:978-0-85369-653-7
Notas:Bibliografia no final de cada capítulo
Assunto:Suplementos dietéticos
Vitaminas
Farmácia
Cota:615 MAS DIE
Texto
Título:Nutrition in public health : principles, policies, and practice 
Autor:Spark, Arlene, 1945-   
Dinour, Lauren M. (autor)
Obenchain, Janel (autor)
Formato:Texto
Edição:Second edition
Publicação:Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group, 2016
Descrição física:xxiv, 623 p. : il. ; 26 cm
ISBN:978-1-4665-8994-0
Notas:Contém referências bibliográficas no final de cada capítulo. Índice.
Assunto:Política nutricional
Promoção da saúde
Nutrição
Saúde pública
Cota:612.3 SPA NUT
Texto
Título:Introduction to nutrition and metabolism 
Autor:Bender, David A., 1946-   
Formato:Texto
Edição:Fifth edition
Publicação:Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis Group, cop. 2014
Descrição física:xxxvii, 404 p. : il. color. ; 26 cm + 1 CD-ROM (12 cm)
ISBN:978-1-4665-7224-9
Notas:Índice: p. 385-404
Assunto:Nutrição
Metabolismo
Cota:612.3 BEN INT
Texto
Título:From nutrition support to pharmacologic nutrition in the ICU 
Outros autores:Pichard, Claude, 1949-    (editor literário)
Kudsk, Kenneth A., 1949-    (editor literário)
Formato:Texto
Publicação:New York : Springer, cop. 2002
Descrição física:XIV, 483 p. : il. ; 24 cm
Coleção:Update in intensive care and medicine / editor Jean-Louis Vincent
ISBN:978-3-540-42604-2
Notas:Contém referências bibliográficas no final de cada capítulo. Índice
Assunto:Nutrição parenteral
Cuidados críticos
Nutrição enteral
Estado terminal -- terapia
Cota:612.3 FRO
Texto
Título:Fennema's food chemistry 
Outros autores:Damodaran, Srinivasan (editor literário)
Parkin, Kirk L., 1955-    (editor literário)
Fennema, Owen R., 1929-2012 (editor literário)
Formato:Texto
Edição:Fourth edition
Publicação:Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis Group, cop. 2008
Descrição física:xii, 1144 p. : il. ; 26 cm
Coleção:Food science and technology ; [169]
ISBN:978-0-8493-9272-1
Notas:Contém referências bibliográficas e índice
Assunto:Análise de alimentos
Composição de alimentos
Química de alimentos
Cota:612.3 FEN