Login
*
*
Entrar  
Esqueceu-se da password?

Filtro da Pesquisa

Tipo de Documento

Nível Bibliográfico

Autor

Data

Editor

Coleção

Assunto

Forma do Assunto

Língua

Público-alvo

 
Página 1 de 1 1
Texto
Título:Princípios de alimentação e nutrição humana 
Autor:Lidon, Fernando
Silvestre, Maria Manuela (autor)
Outros autores:Costa, João (editor literário)
Formato:Texto
Edição:[1ª ed.]
Publicação:Lisboa : Escolar Editora, cop. 2010
Descrição física:647 p. : il. ; 24 cm
ISBN:978-972-592-270-5
Notas:Bibliografia: p. 599-617
Portais de Internet: p. 619-647
Assunto:Alimentação
Nutrição
Cota:612.3 LID PRI
Texto
Título:Indústrias alimentares : aditivos e tecnologia 
Autor:Lidon, Fernando José
Silvestre, Maria Manuela (autor)
Outros autores:Costa, João (editor literário)
Formato:Texto
Edição:[1ª ed.]
Publicação:Lisboa : Escolar Editora, cop. 2007
Descrição física:359, [21], p. : il. ; 24 cm
ISBN:978-972-592-203-3
Notas:Bibliografia: p. 341-351. Índices
Portais de Internet: p. 355-358
Assunto:Alimentos
Microbiologia de alimentos
Conservação de alimentos
Tecnologia de alimentos
Cota:612.3 LID IND
Página 1 de 1 1