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Texto
Título:Introdução à microbiologia alimentar 
Autor:Lacasse, Denise
Outros autores:Seixas, Pedro (tradutor)
Formato:Texto
Publicação:Lisboa : Instituto Piaget, D. L. 1999
Descrição física:577 p. : il. ; 25 cm
Coleção:Ciência e Técnica / António Oliveira Cruz ; 4
ISBN:972-771-102-2
Notas:Contém bibliografia no final de cada capítulo
Assunto:Microbiologia
Microbiologia de alimentos
Bactérias
Fungos
Parasitologia de alimentos
Contaminação de alimentos
Conservação de alimentos
Intoxicação alimentar
Microrganismos
Indústria alimentar
Cota:579.67 LAC INT
Texto
Título:Microbiologia 
Autor:Tortora, Gerard J.
Funke, Berdell R. (autor)
Case, Christine L. (autor)
Outros autores:Casali, Agnes Kiesling (tradutor)
Formato:Texto
Edição:6ª ed
Publicação:Porto Alegre : Artmed, 2000
Descrição física:XXVI, 827 p. : il.  ; 29 cm
ISBN:85-7307-678-X
Assunto:Microbiologia
Microorganismo e doença humana
Microbiologia ambiental
Microorganismo -- classificação
Bactérias
Fungos
Algas
Protozoários
Parasitas
Vírus
Cota:579 TOR
Texto
Título:Introdução à microbiologia alimentar 
Autor:Lacasse, Denise, 1948-   
Outros autores:Seixas, Pedro (tradutor)
Formato:Texto
Edição:[1ª ed.]
Publicação:Lisboa : Instituto Piaget, D. L. 1999
Descrição física:577 p. : il. ; 25 cm
Coleção:Ciência e técnica / António Oliveira Cruz ; 4
ISBN:978-972-771-102-4
Notas:Contém bibliografia no final de cada capítulo
Assunto:Microbiologia de alimentos
Bactérias
Fungos
Conservação de alimentos
Indústria alimentar
Cota:579.67 LAC INT
Texto
Título:Introdução à microbiologia alimentar : caderno de exercícios 
Autor:Lacasse, Denise
Outros autores:Seixas, Pedro (tradutor)
Formato:Texto
Publicação:Lisboa : Instituto Piaget, D. L. 1999
Descrição física:67 p : il. ; 25 cm
Coleção:Ciência e Técnica / António Oliveira Cruz ; 5
ISBN:972-771-103-0
Assunto:Bactérias
Fungos
Microrganismos
Indústria alimentar
Contaminação de alimentos
Conservação de alimentos
Intoxicação alimentar
Microbiologia de alimentos
Cota:579.67 LAC
Texto
Título:Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos 
Autor:Mossel, David A.A.
Moreno García, Benito (autor)
Struijk, Corry B. (autor)
Formato:Texto
Edição:2ª ed
Publicação:Zaragoza : Acribia, 2006
Descrição física:xxx, 703 p. : il. ; 27 cm
ISBN:978-84-200-0998-8
Notas:Bibliografia no final de cada capítulo
Assunto:Alimentos
Microbiologia de alimentos
Bactérias
Fungos
Microrganismos
Cota:579.67 MOS MIC
Texto
Título:Micologia médica 
Autor:Esteves, J. A.
Cabrita, J. D. (autor)
Nobre, G. N. (autor)
Formato:Texto
Edição:2ª ed
Publicação:Lisboa : Fundação Calouste Gulbenkian, 1990
Descrição física:XVIII, 1058 p. : il.  ; 23 cm
Coleção:Manuais Universitários
ISBN:972-31-0527-6
Notas:Contém referências bibliográficas
Assunto:Micologia
Fungos
Micoses -- diagnóstico
Micoses -- terapia
Cota:616 EST
Texto
Título:Introdução à microbiologia alimentar : caderno de exercícios 
Autor:Lacasse, Denise, 1948-   
Outros autores:Seixas, Pedro (tradutor)
Formato:Texto
Edição:[1ª ed.]
Publicação:Lisboa : Instituto Piaget, D. L. 1999
Descrição física:67 p. : il. ; 25 cm
Coleção:Ciência e técnica / António Oliveira Cruz ; 5
ISBN:972-771-103-0
Assunto:Microbiologia de alimentos
Bactérias
Fungos
Conservação de alimentos
Indústria alimentar
Cota:579.67 LAC INT
Texto
Título:Contaminação microbiológica das salas de espera dos serviços de urgência hospitalar = Microbiological contamination by users of the waiting rooms of the hospital emergency departments 
Autor:Amaro, R., 1991-   
Outros autores:Vasconcelos, M., 1980-    (consultor científico)
Gomes, C.A., 1970-    (consultor científico)
Ferreira, A., 1974-     (consultor científico, editor literário)
Formato:Texto
Publicação:Coimbra : ESTeSC, 2013
Descrição física:14 p. : il., gráf. e quadros ; 30 cm
Notas:Contém referências bibliográficas: p. 8-10
Assunto:Emergências
Ar interior
Qualidade do ar
Exposição a agentes biológicos
Bactérias
Fungos
Serviços hospitalares
Cota:502/504 AMA CONT
Texto
Título:Sertaconazol : farmacologia dum antifúngico ginecológico 
Autor:Palacín, C.
Tarragó, C. (autor)
Ortiz, J. A. (autor)
Formato:Texto
Publicação primária:Patient Care. - ISSN 0873-2167. - vol. 7, nº 72 (Junho 2002). - p. 61-71
Assunto:Ginecologia
antimicóticas
Farmacologia
dermatófitos
Fungos
candidíase vulvovaginal
Texto
Título:Manual of environmental microbiology 
Outros autores:Hurst, Christon J. (editor literário)
Crawford, Ronald L. (editor literário)
Formato:Texto
Edição:2 nd ed
Publicação:Washington : ASM Press, cop. 2002
Descrição física:XIX, 1138 p. : il., color. ; 29 cm
ISBN:1-55581-199-X
Notas:Contém referências bibliográficas no final de cada capítulo
Assunto:microbiologia ambiental
Bactérias
Fungos
acrobiologia
biotransformação
biodegradação
Cota:579 MAN
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