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Texto
Título:Nutrition counseling and education skills : a guide for professionals 
Autor:Holli, Betsy B.
Beto, Judith A. (autor)
Formato:Texto
Edição:7th edition
Publicação:Philadelphia : Wolters Kluwer Health, cop. 2018
Descrição física:xi, 447 p. : il. color. ; 23 cm
ISBN:978-1-4963-6824-9
Notas:Contém referências bibliográficas: p. 409-433. Índice.
Assunto:Dietoterapia
Terapia nutricional
Educação de pacientes como assunto -- métodos
Comunicação em saúde -- métodos
Aconselhamento -- métodos
Cota:612.3 HOL NUT
Texto
Título:Krause's food & nutrition therapy 
Outros autores:Mahan, L. Kathleen (editor literário)
Escott-Stump, Sylvia (editor literário)
Formato:Texto
Edição:12th ed
Publicação:St. Louis : Saunders/Elsevier, cop. 2008
Descrição física:xxiv, 1352 p. : il. color., tabelas ; 29 cm
ISBN:978-1-4160-3401-8
Notas:Inclui referências bibliográficas e índice
Assunto:Dietoterapia
Fenómenos fisiológicos da nutrição
Cota:612.3 KRA
Texto
Título:Nutraceuticals : a guide for healthcare professionals 
Autor:Lockwood, Brian
Formato:Texto
Edição:2nd ed
Publicação:London ; Chicago : Pharmaceutical Press, cop. 2007
Descrição física:xxii, 426 p. : il. ; 24 cm
ISBN:978-0-85369-659-9
Notas:Contém referências bibliográficas no final de cada capítulo e índice
Assunto:Interacções Alimento-Droga
Suplementos dietéticos
Dietoterapia
Alimentos fortificados
Farmácia
Cota:615 LOC NUT
Texto
Título:Modern nutrition in health and disease 
Outros autores:Shills, Maurice E. (editor literário)
Formato:Texto
Edição:10th ed
Publicação:Philadelphia ; Baltimore ; New York : Lippincott Williams & Wilkins, 2006
Descrição física:xxv, 2069 p. : il. col. ; 29 cm
ISBN:978-0-7817-4133-0
Notas:Referências bibliográficas no final de cada capítulo
Assunto:Nutrição
Dieta
Dietoterapia
Cota:612.3 MOD
Texto
Título:Savoir interpréter une prescription diétique : les menus du malade : (chez l'adulte) 
Autor:Demole, Michel
Assie, Anne-Marie (autor)
Formato:Texto
Edição:4ème ed. rev.et cor
Publicação:Bruxelles : Albert de Visscher, cop.1975
Descrição física:224 p. ; 16 cm
Coleção:Savoir interpréter ; 13
Assunto:Dietética
alimentação
Dietoterapia
Cota:612.39 DEM
Texto
Título:Alcoholism treatment in transition 
Outros autores:Edwards, Griffith (editor literário)
Grant, Marcus (editor literário)
Formato:Texto
Publicação:Baltimore : University Park Press, cop.1980
Descrição física:327 p. ; 22 cm
ISBN:0-8391-4132-1
Assunto:Alcoolismo
Dietoterapia
Saúde mental
Cota:613.8 ALC
Texto
Título:Alimentos, nutrição e dietoterapia 
Autor:Krause, Marie V.
Mahan, L. Kathleen (autor)
Outros autores:Montagnini, André Luis (tradutor)
Formato:Texto
Edição:6ª ed
Publicação:São Paulo : Roca, 1989
Descrição física:XX, 1052 p. : il. ; 26 cm
ISBN:0-7216-5513-0
Notas:Inclui referências bibliográficas
Assunto:alimentação
nutrição
Dietoterapia
Cota:612.3.39 KRA
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